A：我們所有桌上鹽產品的誕生，是依食材不同、性狀不同、呈味不同來研發，將食物的味道呈現到極致。食材之烹飪皆以原味為主，食物在不經任何調味之下使用，最能襯托出鹽與食物之間契合與味蕾體驗。